豆腐天下吃多了，然则说到豆腐的发祥地，知说念的东说念主就未几了。豆腐据说是淮南王刘安发明的，这里有个传闻故事：有一天刘何在家真金不怕火丹不行，心计不孤高，独一出去散心，在山外遇到八位老东说念主，个个是口头奕奕，健步如飞，刘安认为是圣人，便去求仙方，老东说念主说是吃了用磨碎大豆作念成的食品，刘安生拉硬扯，不测中作念成豆腐。

刘安是淮南王，他的封地是在安徽淮南，好多东说念主可能认为豆腐发祥地是淮南，淮南如实是念念把豆腐的起先地定在淮南市，不外，历史记录的豆腐起先地是寿县。寿县是淮南管手下的县，刘安的王都，一个历史悠久的场所，历史上有不少大事是发生在这里。

寿县，位于安徽中部，古时叫寿春，总面积2986频频公里，有东说念主口140万控制。天下可别小看这个场所，寿县是国度历史名城，是楚文化的旧地、中国豆腐的发祥地、淝水之战的古战场。论旅游资源已经很丰富的，寿县是安徽7个要点旅游城市之一。

八公山是安徽历史名山之一，由40余座山脊构成，越过淮南市区和寿县，处处景致迷东说念主。2000多年前刘安曾招集贤纳士在这里编写了名著《淮南子》，1600多年前以少胜多的有名战争淝水之战就发生在这里，留住了不少脍炙东说念主口的历史典故，如“一东说念主得说念，一子落发”，“八公草木，草木齐兵”等等。

中国的豆腐起先于寿县八公山一带，是安徽的场所传统名小吃，成为地舆标居品。寿县城外有一个豆腐街，当地农民制作豆腐的武艺代代相传，家家都作念豆腐，并且所作念的豆腐都是用当地“珍珠泉”里的水研磨而成。要是你有契机来到寿县要去品味下豆腐，定会让你从此心爱上吃豆腐。

淮南王刘安的王都位于寿县，因谋反自刎，他身后下葬在寿县城北2公里处五株山南坡，北依四顶山，南临低水，占地2366频频米，墓前立有清朝安徽巡抚吴坤修所书“汉淮南王墓”碑。跟陕西、河南一带的王陵相似，淮南王墓亦然一个大的封土堆，不知说念是否被盗过，不外，像刘安因谋反而死的东说念主，肯定陪葬品也不会多。

寿县是古都kaiyun(欧洲杯)app-kaiyun欧洲杯app(中国)官方网站-登录入口，千百年来，这里一直是兵家必争之地，目下还保留有宋明清时的古城墙。城墙高为9.7米，城墙有四门，四门除外设有吊桥，城外有护城河，历经九百多年的沧桑岁月，保存仍然无缺，这个小城已经值得天下去望望的。