跟着科技的连忙发展，东说念主工智能（AI）已经进入咱们的厨房，匡助咱们生成食谱。苹果、谷歌和三星等公司纷纷推出AI驱动的食谱生成器，用户只需向Siri提议肯求，就能取得把柄手头材料生成的晚餐派对菜单。然则，关于那些用心插足食谱设备的食品博主们来说，这却是一个恶梦。

为了对比"确凿食谱"与AI生成食谱的优劣，YouTube和TikTok上的稠密厨师伸开了一场别开生面的对决。2022年，Tasty平台进行了一次意旨的实验，将GPT-3生成的巧克力蛋糕食谱与专科好意思食作者的作品进行比拟。尽管AI制作的蛋糕外不雅尚可，但在盲测中，专科作者的作品因口感更佳、滋味更丰富而胜出，AI蛋糕则略显甜腻干燥。

图源备注：图片由AI生成，图片授权干事商Midjourney

更令东说念主担忧的是，AI生成的食谱可能存在安全隐患。前年，一位Twitter用户条款AI生成"香气四溢的水羼杂物"食谱，却取得了水、漂白剂和氨水的危急配方，这种组合会产生致命的氯气。可见，短缺培育的厨师在尝试AI食谱时，可能会面对出东说念观念象的风险。

"The Woks of Life"（生命的锅）食品博客的创举东说念主Sarah和Kaitlin Leung姐妹，与父母一同勤苦于共享各式食谱和厨房趣事。她们的食谱创作经由从构想启动，可能包括家庭询查、称心读者需求，以及重大筹商和实验。为确保每说念食谱的品性，Leung眷属可能会反复测试多达40次，最终必须取得全家东说念主的一致认同。

对Leung姐妹而言，食谱设备不仅是创造好意思食，更是文化传承和学习的经由。Kaitlin坦言，这已经由让她们深刻了解了中餐文化。Sarah强调:"围绕食谱的故事和东说念主际疏通是如斯敷裕东说念主性。"因此，她们对AI生成的食谱握严慎格调，合计机器无法信得过试吃好意思食。

然则，也有东说念主对AI的异日握灵通格调。软件工程师Andrew Olson为其食品博客"One Ingredient Chef"设备食谱。他合计AI不错在食谱设备中发挥积极作用，激勉东说念主们的革命烹调灵感。他设备的DishGen器具能把柄用户输入的食材生成食谱，致使提供制品图片。为保险安全，DishGen会幸免生成可能导致危急的食谱。

Leung姐妹合计，AI无法复制东说念主类食谱设备者的感官体验。每种食材皆有其独到特质，何况好多AI生成的食谱本质上是基于东说念主类创作内容的重组，未给以原创者应有的认同与赔偿。这让Sarah感到存在潜在要挟。

尽管如斯，Olson合计，食谱灵感源于他东说念主并不等同于抄袭。革命不错树立在现存公开信息的基础之上。他补充说念:"AI不错用于激勉创意，但当今期间还不及以填塞取代东说念主类。"

面对AI期间的束缚跳跃，Leung姐妹努力确保博客内容与AI生成内容有彰着分辨，相等强调家庭故事的首要性。尽管有些闲逸厨师牢骚博客中的故事过长，Sarah却合计，读者更怜爱能展示东说念主性的内容。这恰是东说念主类创作与AI生成之间的内容各别。