（原标题：国度明确！50项食物安天下度圭臬发布kaiyun(欧洲杯)app-kaiyun欧洲杯app(中国)官方网站-登录入口，不允许再使用“零添加”等用语）

本文开始：期间周报 作家：王苗苗

图源：图虫创意

3月27日，国度卫生健康委、国度市集监督科罚总局公布了50项食物安天下度圭臬和9项圭臬修改单。这些圭臬与公众平方虚耗的乳成品、肉成品、特地医学用途婴儿配方食物、婴幼儿援助食物、食物添加剂、消毒剂等密切关系。

新发布圭臬包括：食物标签圭臬2项、特地膳食食物圭臬3项、食物居品圭臬4项、坐褥琢磨范例圭臬3项、食物关系居品圭臬1项、食物添加剂和食物养分强化剂质地规格圭臬8项、考试措施圭臬29项，以及《生乳》《灭菌乳》《食物中沾秽物限量》等9项圭臬修改单。

其中，为了幸免这些宣称抵虚耗者的误导，新的预包装食物标签圭臬明确提议，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食物配料进行相当强调。

许多食物企业诈欺虚耗者追求“自然”、不可爱食物添加剂的热枕，遴荐“不添加”“零添加”等宣称招引虚耗者购买。

“不添加”仅仅关于坐褥历程的描写，与食物终居品中配料或要素的含量并不皆备等同。

以某款“果汁饮料”例如，饮料的标签上写了“不添加蔗糖”，但其实蔗糖仅仅“糖”这个各人眷中的一种，同期果汁中自身含有大宗糖分，因此这类居品所宣称的“不添加蔗糖”，毫不等于居品中不含有糖，容易误导公众。

有些含糖饮料会使用“不添加甜味剂”的宣称招引虚耗者，却形成了虚耗者以为居品中莫得使用食物添加剂的误会。更有居品会宣称不添加某单一品种的食物添加剂，如不添加某一种甜味剂，内容使用了其他甜味剂看成代替，影响了虚耗者的正确剖判。

不容预包装食物使用“零添加”“不添加”，是为了使虚耗者正确了解食物标签信息，更科学、更自主地取舍食物，幸免使虚耗者盲目关爱这些宣传用语，忽略了居品的确属性，对食物安全和健康形成潜在风险。

此外，凭据新圭臬，食物称呼中说起的配料或要素，需在食物标签里标示含量，如燕窝月饼需标示燕窝的含量。

国度食物安全风险评估中心圭臬中心主任朱蕾说，新圭臬强化了定量标示条件，便是要范例行业乱象，指引正确虚耗剖判。

（期间财经王苗苗 概括自央视新闻、新华社）kaiyun(欧洲杯)app-kaiyun欧洲杯app(中国)官方网站-登录入口