春节左近，奴隶记者沿途到各地寻找年味儿。每年春节前kaiyun(欧洲杯)app-kaiyun欧洲杯app(中国)官方网站-登录入口，云南大理南涧彝族自治县公郎镇的屯子里，有把村里的老东说念主们齐请出来，举办全村大宴席的传统。在这个大宴席上，不仅能看到南涧独有的彝族“跳菜”典礼，每桌还必有彝族“土八碗”。

广场上摆大宴席 “跳菜”典礼鼎沸多

总台记者 罗坷欣：南涧彝族自治县公郎镇板桥村的中心广场上，浓浓的民族风情从上菜要领就依然启动了。这些彝族汉子，头顶着托盘踩着彝族音乐节拍，跳着幽默诙谐舞步，把菜送到环球桌上。他们说这是彝族“跳菜”，是歌舞与好意思食相集中的一种独有上菜礼节。

“跳菜”的动作里也有许多门说念和彩头。头顶一说念菜叫“顶天当场”，大跳三番三转，怎么转菜齐能稳稳留在碗中；再上点难度，就叫五谷丰登了，除了头顶一个托盘，两只手也齐各举一盘，每一步齐展现着高尚的均衡手段。

除了头顶的手段，嘴上的功夫就愈加横暴了。抬菜东说念主只咬住一个小角，统统40多公斤的桌子和菜品就这样稳稳地跃动在咱们眼前。抬菜东说念主顶着桌子八成需要坚捏3～4分钟的时候，这不光是对本事的磨练，更是对通晓力的挑战。

还有二东说念主配合，底下的东说念主要顶着上头的东说念主跳步子，而上头的东说念主再用头顶着菜稳稳赠给，对质据条目相当高。

“南涧跳菜”已纳入国度级非物资文化遗产名录

“跳菜”当作彝族传统跳舞，动作灵感源于当然万物，流传于今奉求着彝族对当然和生存的青睐，依然被列为国度级非物资文化遗产名录。南涧即是“跳菜”的源头地，在彝族的传统中，每逢大事喜事，“跳菜”来增多现场喜悦氛围，当地东说念主亦然通过这样无际的方式，抒发对新春的好意思好期待。

每桌必上“土八碗” 大吉大利喜事多

这样具有典礼感的上菜方式，上的齐是什么菜呢？每桌上的齐是当地土八碗，一共是八菜一汤，碗碗有说头，重量也很足。

一大早，村里大厨就依然开工了。把五花肉切得方梗直正，炖够好几个小时，再调汁上色，出锅之后红红火火。当地每逢喜事儿，这齐是必上的菜。

还有小米粉蒸，用小米、豌豆大火爆炒，热热闹闹，符号百废具兴。这里地处无量山深处，许多食材齐是大当然的好听馈赠，不错说在这儿能力吃到的“量山定制”。

比如无量山乌骨鸡作念成的油淋鸡，村民们跟我说，这些鸡齐是无量山深处吃着山珍，喝着山泉长大的，齐没踩过柏油马路，肉质相当肥沃顺滑，在“土八碗”中也有着大吉大利的好意思好寓意。

村里的行径可谓是多彩种种，除了现场手写对联、送福字，还有舞龙舞狮，办起村晚等等。此时一些村民在篝火边围成了一圈，奴隶芦笙的节拍跳起了鼎沸的舞步。

“花开越秀 碰见锦鲤” 广式花灯年味浓

春节赏花灯是广州东说念主过年的一项蹙迫传统行径。在本年广州越秀公园的灯会上，能看到不少岭南风姿的特色灯组，比如跳动七层楼高的粤剧凤冠彩灯还有长一百二十米的锦鲤灯组等等。

总台记者 张琦：广州越秀公园不错说是东说念主头攒动，这两天迎来亮灯后的首个周末，周六客流量依然接近2.5万东说念主次。

超七层楼高的粤剧凤冠彩灯典雅大气

此次的灯会最亮眼的灯组，无疑是大门口这个超大粤剧凤冠，它长20米，比7层楼还要高。其实，凤冠是当作粤剧“行头”中的一种形态，具有典雅大气的特点，况兼粤剧当作寰宇非物资文化遗产，恰逢中国春节旧年雷同加入寰宇非遗环球庭，是以以粤剧之形制，表春节之喜庆，贺中华传统文化之传承。

广州也称羊城，其实和越秀公园有很大的渊源，在越秀山这里就有广州的标志性建设五羊雕镂。广州花灯嘉会，亦然以越秀公园最为经典。本年越秀公园以“花开越秀·碰见锦鲤”为主题，打造十大主题展区，统统75组灯组，其中大型灯组25组。其中既有传统岭南文化造型的大型灯组，也有水上花灯。

游船赏“锦鲤” 红红火火好运频年

在北秀湖上坐着游船赏灯也有不同的嗅觉，这个绵延超120米“锦鲤带”灯组，刷新积年这里湖面灯组的长度记载。这里40多条造型紧密的锦鲤亦然用火红浓烈的身姿把湖面照亮，也为搭客送去新春祝愿。

实体灯组+假造投影 打造视觉盛宴

本次灯会最长的灯组区域，是沿山路迂回周折近500米，用“实体灯组+假造投影”的形态去呈现岭南四季花草的鲜艳姿态，集中千里浸式夜游的念念路和技艺，去打造一派虚实吞并的艺术奇境。

"诗词里的广州" 花灯里感受岭南文化

要是说这内部最长常识的灯组，就非“诗词里的广州”灯组群莫属了。它将花灯和诗词两种中华传统文化的蹙迫构成部分玄妙吞并，在这些灯面上就能看到许多描绘广州风情的经典诗句，不错说是题写于卷轴、云山珠水等造型的灯面，挂在树枝上，让搭客感受岭南文化的魔力。

灯会怎么逛？不同赏灯阶梯串起十大主题

这样道理好玩的灯会应该怎么逛？本届新春灯会为环球预计打算了丰富多彩的赏灯澄澈。澄澈路过越秀公园的三个进口，不错串联起十大主题展区，环球不错选拔将正门、北门、以太门当作开始开启游玩旅程。比如，想一睹意气喜悦的凤冠和百米锦鲤带的一又友，是不错径直从越秀公园的正门进来。那要是想先体验诗词之齐、古城古意灯组，一秒穿越古今的一又友，就要走越秀公园的北门。

不管是当下的斯文花灯，照旧历史的底蕴kaiyun(欧洲杯)app-kaiyun欧洲杯app(中国)官方网站-登录入口，齐相称值得环球来到越秀公园走走望望。